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Quasi de veau basse température
€45,10
- Entrée : Saumon gravlax, salade de papaye verte et sauce yuzu
- Plat : Quasi de veau, choux de Bruxelles glacés et confit d'oignon
- Fromage : Ossau Iraty AOP, Sainte-Maure-de-Touraine AOP et pâte de coing
- Dessert: Douceur de fromage blanc à la myrtille
- Petit pain tradition
Allergènes : Gluten, Œuf, Poisson, Soja, Lait, Moutarde, Graine de sésame, Sulfite
Commande la veille avant 17h00
Zone desservie : Paris et première courone